Pohár s kaštany a pěnou

Name: Pohár s kaštany a pěnou
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Čokoláda bílá; 20 mililitrů Rum; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 250 gramů Kaštany jedlé; 40 gramů Cukr moučkový

60 min.

Ingredience

- 100gramůČokoláda bílá
- 20mililitrůRum
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 250gramůKaštany jedlé
- 40gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

262 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

33 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené a vyloupané kaštany propasírujeme lisem na brambory a promícháme s cukrem a 20ml rumu.
2
Čokoládu nalámanou na kousky rozpustíme s 50ml smetany ve vodní lázni a necháme vychladnout.
3
Zbylou smetanu částečně ušleháme, přidáme čokoládovou hmotu a dále šleháme do pěny. Kaštanovu směs znovu propasírujeme lisem na brambory tak, abychom vytvořili \"špagety\".
4
Misky naplníme střídavě připravenou pěnou a kaštanovými špagetami. Posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.