Polévka Pavese

Name: Polévka Pavese
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 3 krajíce Chléb toastový; 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Sýr Ementál (Primátor); 0.75 litr Vývar z hovězích kostí; 3 lžičky Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 3krajíceChléb toastový
- 3kusyVejce slepičí
- 3lžíceSýr Ementál (Primátor)
- 0,75litrVývar z hovězích kostí
- 3lžičkyOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

22 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky toastového chleba opečeme na oleji po obou stranách do zlatova.
2
Do vařícího vývaru rozklepneme vejce a necháme je 3 minuty zatáhnout. Pošírovaná vejce opatrně přendáme do talířů, položíme na ně plátek toastového chleba a přelijeme polévkou.
3
Každou porci posypeme nastrouhaným sýrem a krátce zapečeme v silně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.