Polévka rybí s chilli

Name: Polévka rybí s chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 15 gramů Houby Shitake sušené; 1 kus Cibule; 100 gramů Hrášek; 100 gramů Bambusové výhonky; 3 lžíce Chilli omáčka; 1.2 litry Vývar zeleninový; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 400 gramů Filé rybí; 2 lžíce Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 15gramůHouby Shitake sušené
- 1kusCibule
- 100gramůHrášek
- 100gramůBambusové výhonky
- 3lžíceChilli omáčka
- 1,2litryVývar zeleninový
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 400gramůFilé rybí
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

11 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velké mísy dáme houby, nalijeme na ně dostatek vody, aby byly pokryté, necháme 5 minut stát. V cedníku je necháme okapat a poté nakrájíme na větší kousky.
2
Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 5 minut. Přidáme hrášek, bambusové výhonky, chilli omáčku, sójovou omáčku a vývar, uvedeme do varu. Přidáme koriandr a tresku, necháme 5 minut vařit, aby se ryba důkladně provařila.
3
Polévku nalijeme do misek, ozdobíme koriandrem a podáváme horkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.