Polévka z černého piva s rýží

Name: Polévka z černého piva s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 litry Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 30 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Skořice mletá; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Rýže předvařená (parboiled); 0.5 litr Voda pitná; 50 gramů Sýr Eidam cihla 30%

20 min.

Ingredience

- 1,5litryPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 30gramůCukr moučkový
- 1špetkaSkořice mletá
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůRýže předvařená (parboiled)
- 0,5litrVoda pitná
- 50gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

389 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

12 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

570 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu dostatečné množství vody a uvaříme v něm rýži.
2
Do hrnce nalijeme pivo, přivedeme ho do varu, vmícháme do něj cukr a skořici, krátce povaříme a odstavíme z ohně. Do horké polévky přimícháme vajíčka, která jsme v hrnku rozšlehali se smetanou a přidáme uvařenou scezenou rýži. Pak ještě vmícháme nastrouhaný sýr a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.