Polévka z jablek s vínem

Name: Polévka z jablek s vínem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 700 gramů Jablka; 2 litry Voda pitná; 500 mililitrů Víno bílé; 120 gramů Cukr krupice; 70 gramů Hrozinky; 70 gramů Rybíz červený; 50 gramů Solamyl; 2 lžíce Citronová šťáva

45 min.

Ingredience

- 700gramůJablka
- 2litryVoda pitná
- 500mililitrůVíno bílé
- 120gramůCukr krupice
- 70gramůHrozinky
- 70gramůRybíz červený
- 50gramůSolamyl
- 2lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

75 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka omyjeme, vykrojíme jádřince, nakrájíme na kostky a v hrnci zalijeme vínem, přimícháme kousky citronové kůry, cukr a na mírném plameni dusíme 20 minut.
2
Poté propasírujeme, přilijeme vodu, přidáme hrozinky, opraný a obraný rybíz, na mírném plameni vaříme zhruba 10 minut. Polévku zahustíme Solamylem, který jsme rozšlehali v 50 ml vody, 5 minut povaříme. Před podáváním do polévky vmícháme citronovou šťávu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.