Polévka žemlovka

Name: Polévka žemlovka
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1.5 litry Voda pitná; 200 gramů Klobása skopová; 20 gramů Masox; 0.5 lžička Vegeta; 1 lžíce Petržel kudrnka; 3 kusy Žemle tuková; 1 lžička Kmín drcený

37 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1,5litryVoda pitná
- 200gramůKlobása skopová
- 20gramůMasox
- 0,5lžičkaVegeta
- 1lžícePetržel kudrnka
- 3kusyŽemle tuková
- 1lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

15 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

200 mg

Cukr

263 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petrželku kudrnku omyjeme a drobně pokrájíme. Klobásu nakrájíme na kolečka.
2
Starší 3 housky pokrájíme na menší kousky, dáme je do hrnce se studenou vodou (1.5 litru) a přivedeme k varu. Přidáme masox, drcený kmín, zmírníme teplotu a vaříme přibližně 15 minut. Pak polévku rozmixujeme, ale ne úplně na kaši. Přidáme do ní za stálého míchání vejce pokrájenou klobásu a vaříme ještě 5-7 minut. Polévku podle chuti můžeme dochutit Vegetou (0.5 lžičky).
3
Polévku podáváme posypanou petrželkou kudrnkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.