Pomerančová kůra naložená v cukru

Name: Pomerančová kůra naložená v cukru
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Pomerančová kůra; 150 gramů Cukr krystal; 3 decilitry Voda pitná; 150 gramů Cukr krystal

50 min.

Ingredience

- 500gramůPomerančová kůra
- 150gramůCukr krystal
- 3decilitryVoda pitná
Na obalení
- 150gramůCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

165 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

5 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče důkladně omyjeme, vykrojíme dužinu a kůru pokrájíme na menší kousky. Vložíme do sklenice, zalijeme vodou a odložíme do druhého dne.
2
Poté vodu slijeme a nahradíme ji čerstvou. Stejný postup opakujeme ještě 3x. Pátý den scedíme. Cukr rozmícháme ve vodě, svaříme, přidáme kůru a povaříme do zhoustnutí.
3
Pomerančovou kůru ze sirupu vyjmeme, obalíme v jemném cukru, rozložíme na pracovní plochu a necháme zaschnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.