Pomerančová marmeláda

Name: Pomerančová marmeláda
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 1500 gramů Pomeranče; 1200 gramů Cukr krupice; 250 mililitrů Voda pitná

85 min.

Ingredience

- 1500gramůPomeranče
- 1200gramůCukr krupice
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

892 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

229 g

Vláknina

6 g

Cukr

219 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče dobře omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou a uvedeme k varu. Vaříme 15 minut, poté vodu slijeme a ovoce necháme okapat.
2
Pomeranče pokrájíme na plátky o síle 1 cm, polovinu z nich pak na drobné kostičky. Odstraníme pecky. Odtékající šťávu uschováme v hrnci, smícháme s cukrem a 250 ml vody a uvedeme k varu. Vaříme 5 minut.
3
Přisypeme pokrájené pomeranče a vaříme ještě 25 minut.
4
Horký džem ihned plníme do sklenic.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.