Pomerančová marmeláda s citrony

Name: Pomerančová marmeláda s citrony
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 kilogramy Pomeranče; 2 kusy Citrony; 500 mililitrů Voda pitná; 2 kilogramy Cukr krupice

55 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyPomeranče
- 2kusyCitrony
- 500mililitrůVoda pitná
- 2kilogramyCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

849 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

220 g

Vláknina

5 g

Cukr

210 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče oloupeme a pokrájíme na tenké proužky. Z pomerančů a z 1 citronu vymačkáme šťávu. Po vymačkání dužinu spolu s kůrou dáme do kousku plátna a zavážeme. Do hrnce dáme šťávu, kůru, vodu a látkový uzlíček a vaříme 30 minut bez pokličky. Poté látkový uzlíček vyjmeme, necháme ho vychladnout, a poté z něj vymačkáme všechno, co půjde. Přisypeme cukr a ještě 15 minut povaříme na mírném ohni. Nakonec marmeládu nalijeme do sklenic a uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.