Pomerančová sněhová šlehačka

Name: Pomerančová sněhová šlehačka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Vejce slepičí; 40 mililitrů Pomerančová šťáva; 150 gramů Cukr moučkový

15 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusVejce slepičí
- 40mililitrůPomerančová šťáva
- 150gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

18 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

20 mg

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nalijeme smetanu a vyšleháme. Rozklepneme vejce, oddělíme žloutek od bílku a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek rozmícháme s pomerančovou šťávou a cukrem. Nejdříve opatrně ke šlehačce přimícháme sníh a následně žloutek se šťávou a cukrem. Postupujeme opatrně, aby výsledná šlehačka byla nadýchaná.
2
Ochucenou šlehačku rozdělíme do misek a před podáváním vychladíme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.