Pomerančové koláčky s pálenkou

Name: Pomerančové koláčky s pálenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 175 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Marcipánová hmota surová; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 4 lžíce Slivovice; 3 lžíce Džem pomerančový; 1 lžíce Likér pomerančový; 80 gramů Cukr krupice

50 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 175gramůCukr moučkový
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůMarcipánová hmota surová
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 4lžíceSlivovice
- 3lžíceDžem pomerančový
- 1lžíceLikér pomerančový
- 80gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

330 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme máslo s cukrem, přimícháme 75 g moučkového cukru, mouku, žloutky a utvoříme tuhé těsto. Z těsta uděláme váleček, zabalíme ho do potravinové fólie a uložíme na 30 minut do chladničky.
2
Těsto vyjmeme z chladničky a na pomoučněném vále z něj vyválíme placku, ze které pomocí vykrajovátka vykrajujeme kolečka. Plech vyložíme pečícím papírem a vykrojená kolečka na něj klademe.
3
Marcipánovou hmotu promícháme se zbytekem moučkového cukru, bílkem a 2 lžícemi slivovice. Marcipánovou hmotu vložíme do zdobícího sáčku a na všechna kolečka nastříkáme kroužky.
4
Plech s koláčky vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 15 minut. Potom plech vyjmeme a necháme koláčky vychladnout.
5
V kastrůlku smícháme pomerančový likér, 2 lžíce slivovice, 3 lžíce pomerančového džemu a vychladlé sušenky směsí naplníme. Poté můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.