Pomerančové želé se zázvorem

Name: Pomerančové želé se zázvorem
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Pomeranče; 3.5 centilitry Pomerančová šťáva; 2 centilitry Limetková šťáva; 150 gramů Zázvor celý; 2 centilitry Voda pitná; 1 kus Kyselina citrónová; 500 gramů Cukr želírovací; 5 lžic Vodka

50 min.

Ingredience

- 200gramůPomeranče
- 3,5centilitryPomerančová šťáva
- 2centilitryLimetková šťáva
- 150gramůZázvor celý
- 2centilitryVoda pitná
- 1kusKyselina citrónová
- 500gramůCukr želírovací
- 5lžicVodka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

135 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče omyjeme, osušíme, kůru oloupeme a nakrájíme na slabé proužky. Oloupeme bílou slabou slupku a dužinu nakrájíme na malé kousky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2
Do hrnce vložíme kousky pomeranče, zázvor, pomerančovou šťávu, limetkovou šťávu, vodu, pomerančovou kůru, kyselinu citronovou, želírovací cukr a promícháme.
3
Přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme 5 minut. Nakonec do želé přimícháme vodku.
4
Do připravených zavařovacích sklenic nalijeme želé a sklenice vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.