Pomerančový a limetkový koláč ze žervé

Name: Pomerančový a limetkový koláč ze žervé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 255 gramů Sušenky BeBe světlé jemné; 90 gramů Máslo čerstvé; 185 gramů Žervé; 2 lžíce Cukr třtinový; 1.5 lžičky Limetková kůra; 3 lžičky Pomerančová šťáva; 3 lžičky Limetková šťáva; 1 kus Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko zahuštěné slazené; 1.5 lžičky Pomerančová kůra; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka)

50 min.

Ingredience

- 255gramůSušenky BeBe světlé jemné
- 90gramůMáslo čerstvé
- 185gramůŽervé
- 2lžíceCukr třtinový
- 1,5lžičkyLimetková kůra
- 3lžičkyPomerančová šťáva
- 3lžičkyLimetková šťáva
- 1kusVejce slepičí
- 125mililitrůMléko zahuštěné slazené
- 1,5lžičkyPomerančová kůra
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

20 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušenky rozdrobíme do misky a společně s máslem důkladně promícháme. Těsto rozetřeme na dno i stěny vymazané dortové formy a pečeme cca 5-8 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Po vyjmutí necháme vychladnout.
2
Mezitím připravíme náplň. V míse utřeme do hustého krému změklé žervé, cukr, najemno nastrouhanou pomerančovou a limetkovou kůru a šťávu. Přidáme rozšlehaná vejce, kondenzované mléko a našlehanou smetanu. Náplň naneseme na hotový korpus a pečeme dalších 25-30 minut. Koláč necháme vychladnout ve vypnuté troubě s otevřenými dvířky. Před podáváním vychladíme a dozdobíme opraženým kokosem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.