Pomerančový dort (pro menší dortovou formu)

Name: Pomerančový dort (pro menší dortovou formu)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Pomerančová šťáva; 3 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Tuk; 3 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 60 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Pomerančová kůra; 1 šálek Pomerančová šťáva; 3 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

Na polevu
- 1lžíceVoda pitná
- 1lžícePomerančová šťáva
- 3lžíceCukr moučkový
- 2lžíceTuk
- 3lžíceMouka pšeničná hrubá
- 60gramůCukr krupice
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekPomerančová kůra
- 1šálekPomerančová šťáva
- 3kusyVejce slepičí
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozklepneme si vejce a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme po částech cukr, zlehka vmícháme žloutky, pomerančovou kůru, mouku a naposled tekuté máslo.
2
Dortovou formu silně vymastíme, vysypeme hrubou moukou, těsto do ní vložíme a pečeme 30 minut.
3
Hotový dort zakapeme pomerančovou šťávou a potřeme polevou, kterou připravíme tak, že ve vodě smíchané s pomerančovou šťávou svaříme za stálého míchání cukr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.