Pomerančový koláč s rumem

Name: Pomerančový koláč s rumem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 80 gramů Cukr krupice; 100 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Rum; 3 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Pomeranče

60 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 80gramůCukr krupice
- 100gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceRum
- 3kusyVejce slepičí
- 2kusyPomeranče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

5 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vajec a cukru ušleháme pěnu a postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, strouhanou pomerančovou kůru a rozpuštěné, zchlazené máslo.
2
Těsto nalijeme do formy předem vymazané a vysypané, tukem a hrubou moukou.
3
Koláč pečeme zvolna do růžova.
4
Těsně před upečením jej vyjmeme z trouby a pokapeme rumem.
5
Na povrch urovnáme sníh. Necháme v troubě zezlátnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.