Pražma nakyselo

Name: Pražma nakyselo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Pražma; 300 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Pórek; 40 mililitrů Kečup; 1 decilitr Omáčka sladkokyselá; 40 mililitrů Omáčka rybí; 20 gramů Koriandr čerstvý; 80 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 600gramůPražma
- 300gramůMrkev kořen
- 200gramůPórek
- 40mililitrůKečup
- 1decilitrOmáčka sladkokyselá
- 40mililitrůOmáčka rybí
- 20gramůKoriandr čerstvý
- 80mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

407 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

21 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z ryby očistíme, osušíme a nakrájíme na pruhy. Ve woku rozpálíme 2 lžíce oleje a kousky ryby krátce opečeme z obou stran, vyjmeme a uchováme v teple.
2
Ve woku rozpálíme zbytek oleje a orestujeme mrkev nakrouhanou na velmi tenké plátky a pórek na šikmé pruhy. Zalijeme rybí a sladkokyselou omáčkou, kečupem a krátce podusíme. Vmícháme nasekaný koriandr a kousky opečené ryby a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.