Preclíčky sypané mákem

Name: Preclíčky sypané mákem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 220 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 200 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mák - semena

45 min.

Ingredience

- 220gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 200gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMák - semena

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

18 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

810 mg

Cukr

179 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pracovní desce smícháme hladkou mouku s nastrouhaným sýrem, na kousky nakrájeným máslem a 1 žloutkem. Vypracujeme hladké těsto. Z těsta nakrájíme asi 50 stejných kousků, vyválíme z nich tenké válečky a vytvarujeme malé preclíky. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Preclíky pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.