Prezidentská bábovka

Name: Prezidentská bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 2 lžíce Tuk; 3 lžíce Pšeničná mouka hrubá; 300 gramů Mouka polohrubá; 300 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Ořechy vlašské; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Cukr vanilka; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Poleva čokoládová

80 min.

Ingredience

Na formu
- 2lžíceTuk
- 3lžícePšeničná mouka hrubá
Těsto
- 300gramůMouka polohrubá
- 300gramůCukr moučkový
- 200gramůMáslo čerstvé
- 50gramůČokoláda hořká
- 100gramůOřechy vlašské
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1kusCukr vanilka
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

844 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

53 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

3 g

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo a žloutky. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, nastrouhanou čokoládu, mleté ořechy a přilijeme smetanu. Vše promícháme a nakonec lehce vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Větší bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme do ní připravené těsto.
3
Bábovku pečeme asi 1 hodinu ve středně vyhřáté troubě. Po upečení a vychladnutí můžeme povrch bábovky přelít čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 4. 3. 2017

Prezidentská bábovka

Dělám podobnou bábovku a je opravdu výborná :)