Přírodní telecí s hlívou ústřičnou

Name: Přírodní telecí s hlívou ústřičnou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Telecí plec; 200 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 20 gramů Hlíva ústřičná; 2 kusy Mrkev kořen; 0.5 kus Kapusta hlávková

70 min.

Ingredience

- 200gramůTelecí plec
- 200gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 20gramůHlíva ústřičná
- 2kusyMrkev kořen
- 0,5kusKapusta hlávková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

5 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

11 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté telecí maso vložíme do pekáče, podlijeme vodou, pečeme asi 20 minut v silně vyhřáté troubě.
2
Mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, omytou kapustu rozebereme na růžičky, větší překrojíme. Spolu s okapanou kukuřicí povaříme do měkka.
3
Očištěnou hlívu nakrájíme na plátky, přidáme k masu a pečeme ještě 15 minut.
4
Zeleninu vyjmeme z vody, necháme okapat, upravíme na talíře s pečeným masem a houbami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.