Průhledný malinový dezert

Name: Průhledný malinový dezert
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Želatina; 500 gramů Kompot malinový; 120 gramů Cukr krupice; 6 mililitrů Citronová šťáva; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka)

40 min.

Ingredience

- 80gramůŽelatina
- 500gramůKompot malinový
- 120gramůCukr krupice
- 6mililitrůCitronová šťáva
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

18 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

4 g

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku se studenou malinovou šťávou necháme nabobtnat želatinu. Potom do želatiny vsypeme cukr a na mírném ohni zahříváme do rozpuštění želatiny a cukru. Stáhneme z ohně, přidáme citronovou šťávu a promícháme.
2
Do mírně vychladlé želatiny vmícháme maliny, zlehka promícháme. Kompotové mističky opláchneme studenou vodou a rozdělíme do nich připravenou želatinu s malinami. Mističky dáme do ledničky vychladnout a také ztuhnout želatinu.
3
Těsně před podáváním každou porci ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a ozdobíme ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.