Puding s tapiokou a meruňkami

Name: Puding s tapiokou a meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Cukr krupice; 100 gramů Meruňky; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Tapioka; 4 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Marmeláda meruňková

85 min.

Ingredience

- 1000mililitrůMléko polotučné
- 100gramůCukr krupice
- 100gramůMeruňky
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250gramůTapioka
- 4kusyVejce slepičí
- 120gramůMarmeláda meruňková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

532 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

21 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

333 mg

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Přisypeme cukr, špetku soli a přidáme máslo. Promícháme a nasypeme do mléka tapioku. Povaříme na mírném ohni asi 20 minut. Nyní přidáme nadrobno nakrájené meruňky, necháme projít varem, přimícháme rozkvedlaná vejce, hmotu nalijeme do formiček, ty vložíme do většího hrnce s trochou vody, zakryjeme pokličkou a vaříme ve vodní lázni asi 50 minut. Pudink musí na dotek pružit.
2
Pudink necháme vychladnout a podáváme s meruňkovou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.