Pudink s fíky na pomeranči

Name: Pudink s fíky na pomeranči
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 175 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Fíky čerstvé; 375 mililitrů Pomerančová šťáva; 125 mililitrů Voda pitná; 3 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Pomerančová kůra; 0.5 šálek Cukr moučkový; 0.5 lžička Kardamom; 0.5 šálek Cukr krupice

50 min.

Ingredience

- 175gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůFíky čerstvé
- 375mililitrůPomerančová šťáva
- 125mililitrůVoda pitná
- 3kusyVejce slepičí
- 1šálekMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 0,5šálekCukr moučkový
- 0,5lžičkaKardamom
- 0,5šálekCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

440 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

27 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

1 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve ušleháme máslo a cukr do hladké pěny. Potom přidáváme vejce, mouku, prášek do pečiva, sekané fíky a kardamom. Směs nalijeme do několika vymazaných forem do 3/4 a zakryjeme je alobalem. Na páře vaříme 30 minut.
2
Ještě si vyrobíme sirup ze směsi pomerančové šťávy a kůry, vody a cukru. Vaříme, dokud sirup nezhoustne a nezmenší svůj objem o 2/3.
3
Před podáváním sirup nalijeme na pudinky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.