Pudink s jablky a oříšky

Name: Pudink s jablky a oříšky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 6 lžic Cukr krupice; 2 lžíce Ořechy lískové; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 1 lžíce Olej slunečnicový; 2 kusy Jablka; 0.5 litr Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 6lžicCukr krupice
- 2lžíceOřechy lískové
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 2kusyJablka
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

43 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi necháme zkaramelizovat dvě lžíce cukru. Vmícháme nasekané oříšky, rozetřeme na alobal potřený olejem, vychladíme a rozdrtíme.
2
Omytá jablka nakrájíme na čtvrtky, jednu čtvrtinu pokrájíme na plátky a zbylé čtvrtky rozkrájíme na malé kousky. Jablka podusíme ve 100 ml vody s citronovou šťávou a necháme okapat.
3
Umícháme žloutek, 4 lžíce mléka, pudinkový prášek a cukr, přilijeme do zbylého mléka, povaříme. Vmícháme sníh, ušlehaný z bílků, přidáme podušené kousky jablek, rozdělíme do pohárů. Každou porci ozdobíme proužky jablek a rozdrceným krokantem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.