Pudink s rumem

Name: Pudink s rumem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr moučkový; 300 mililitrů Mléko polotučné; 50 mililitrů Rum; 5 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Piškoty dětské kulaté; 50 gramů Rozinky tmavé

50 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr moučkový
- 300mililitrůMléko polotučné
- 50mililitrůRum
- 5kusůVejce slepičí
- 100gramůPiškoty dětské kulaté
- 50gramůRozinky tmavé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

257 mg

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky nasypeme do hrnku a zalijeme rumem.
2
V hrnci rozmícháme mléko, máslo, cukr a nalámané piškoty, přivedeme k varu, přidáme rozinky i s rumem a povaříme 5 minut. Pudink zahustíme rozkvedlanými žloutky a sněhem z bílků, poté nalijeme do formiček. Vyskládáme je do většího hrnce s trochou vody, přiklopíme pokličkou a zvolna vaříme ve vodní lázni přibližně 20 minut.
3
Formičky vyndáme z hrnce a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.