Pudink z červeného ovoce

Name: Pudink z červeného ovoce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jahody zahradní; 250 gramů Angrešt; 250 gramů Rybíz červený; 1 kus Máta; 150 gramů Cukr moučkový; 6 plátků Želatina bílá plátky; 100 mililitrů Citronová šťáva

25 min.

Ingredience

- 500gramůJahody zahradní
- 250gramůAngrešt
- 250gramůRybíz červený
- 1kusMáta
- 150gramůCukr moučkový
- 6plátkůŽelatina bílá plátky
- 100mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

8 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody, rybíz a angrešt odstopkujeme. Asi 100g rybízu odložíme stranou na dozdobení. Ovoce rozmačkáme na pyré, postupně přimícháme cukr.
2
Plátky želatiny rozpustíme v citronové šťávě, přidáme ovocnou kaši a důkladně promícháme.
3
Bábovkovou formu vymažeme, na dno nasypeme rybíz, nalijeme ovocnou směs a dáme na cca 2 hodiny vychladit do lednice.
4
Poté hotový pudink vyklopíme na talíř, dozdobíme rybízem a snítkou máty a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.