Pudink ze sladké černé rýže

Name: Pudink ze sladké černé rýže
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 115 gramů Rýže černá; 2 hrnky Voda pitná; 1 kus Zázvor celý; 1 hrnek Mléko kokosové; 0.375 hrnek Cukr třtinový; 0.25 hrnek Cukr moučkový

55 min.

Ingredience

- 115gramůRýže černá
- 2hrnkyVoda pitná
- 1kusZázvor celý
- 1hrnekMléko kokosové
- 0,38hrnekCukr třtinový
- 0,25hrnekCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

276 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

15 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

414 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži nasypeme do cedníku, důkladně proplácheme studenou vodou, scedíme a vyklopíme do velkého hrnce s vodou. Na mírném ohni zahříváme. Jakmile začne voda vařit, promícháme, aby se rýže nelepila ke dnu. Zakryjeme a pod poklicí cca 30 min. provaříme.
2
Poté přidáme zázvor, oloupaný a rozmělněný válečkem, oba druhy cukru a necháme vařit ještě dalších cca 15 min., dokud nevznikne kaše.
3
Zázvor vyjmeme, hotový pudink rozdělíme do misek a podáváme zalitý kokosovým mlékem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.