Pudinková Šarlota

Name: Pudinková Šarlota
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 mililitrů Mléko polotučné; 40 lžic Cukr krupice; 2 kusy Pudinkový prášek - vanilkový; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Mouka polohrubá; 6 lžic Marmeláda malinová; 40 gramů Cukr krupice

40 min.

Ingredience

Náplň
- 600mililitrůMléko polotučné
- 40lžicCukr krupice
- 2kusyPudinkový prášek - vanilkový
Těsto
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůMouka polohrubá
- 6lžicMarmeláda malinová
- 40gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1017 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

11 g

Sacharidy

217 g

Vláknina

2 g

Cukr

177 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do lehké pěny. K našlehaným žloutkům pomalu přidáme sníh z bílků a vmícháme mouku.
2
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C 10-12 minut. Ihned po upečení přeneseme na čistou utěrku, potřeme marmeládou a stočíme do rolády.
3
Po vychladnutí roládu nakrájíme na půl centimetrové plátky a asi 2/3 plátků vyložíme mísu větší mísu.
4
Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme puding a nalijeme jej do mísy vyložené roládou. Na puding poklademe zbytek rolády a dáme vychladnout.
5
Před podáváním šarlotu vyklopíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Pandala

ne 19. 1. 2014

vyzkousim

Mape

so 11. 1. 2014

To já můžu mnaaaaaaaaaaam

Laši

út 26. 11. 2013

Krásná!!!

Anonymní uživatel

čt 12. 2. 2015

zkusim