Pyré ze šunky a jazyka
15 min.
Ingredience
- 500gramůJátra husí
- 100gramůVepřový jazyk uzený
- 70mililitrůBešamel
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůPaštika z husích jater
- 100gramůŠunka dušená
Počet porcí:
15Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
200 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
16 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
9 mg
Cukr
204 mg
Postup přípravy
- 1Husí játra, šunku a uzený jazyk pokrájíme na kousky, vložíme do mísy, přidáme bešamelovou omáčku a rozmixujeme.
- 2Do vzniklé kaše přimícháme husí paštiku, máslo a smetanu. Šlehačem vyšleháme do pěny a dáme do lednice vychladit.
- 3Výborná pomazánka k bílému pečivu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.