Rajská omáčka z rajčatové šťávy

Name: Rajská omáčka z rajčatové šťávy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 mililitrů Rajčatová šťáva; 1 kus Cibule; 25 gramů Máslo čerstvé; 6 lžiček Cukr krupice; 5 kusů Nové koření; 4 kusy Bobkový list; 1 špetka Skořice mletá; 2 kostky Zeleninový bujón; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 3 lžíce Voda pitná; 400 gramů Těstoviny vařené (průměr)

20 min.

Ingredience

- 1000mililitrůRajčatová šťáva
- 1kusCibule
- 25gramůMáslo čerstvé
- 6lžičekCukr krupice
- 5kusůNové koření
- 4kusyBobkový list
- 1špetkaSkořice mletá
- 2kostkyZeleninový bujón
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 3lžíceVoda pitná
- 400gramůTěstoviny vařené (průměr)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na másle necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Potom přidáme cukr, nové koření, bobkový list a skořici. Necháme asi 2 minuty karamelizovat, přidáme zeleninové bujóny a přilijeme rajčatovou šťávu. Přivedeme k varu.
2
Mouku rozmícháme s vodou a vmícháme do omáčky. Povaříme ještě 5 minut a nakonec omáčku přecedíme.
3
Podáváme s vařenými těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 18. 8. 2015

Rajská omáčka z rajčatové šťávy

Rajská omáčka, kterou milují naše děti a vyžadují ji co 14 dní. Zkusila jsem tento recept, na který děti nejsou zvyklé a chutnal jim tak, že si ještě i přidaly. Takže hodnotím recept velmi pozitivně, jelikož moc chutnal, byl rychlý a snadný. Doporučuji všem.😉

Anonymní uživatel

st 11. 11. 2015

Rajská omáčka z rajčatové šťávy

já místo mouky nastrouhám perník

Anonymní uživatel

čt 9. 3. 2017

Rajská omáčka z rajčatové šťávy

jednoduchý a dobrý