Ricotta s pomerančovými plátky

Name: Ricotta s pomerančovými plátky
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Ricotta; 4 kusy Pomeranče; 250 gramů Cukr moučkový; 60 mililitrů Pomerančová šťáva; 60 mililitrů Voda pitná; 3 lžičky Voda z pomerančových květů; 1 kus Skořice celá; 1 lžička Cukr skořicový; 60 gramů Pistácie

21 min.

Ingredience

- 250gramůRicotta
- 4kusyPomeranče
- 250gramůCukr moučkový
- 60mililitrůPomerančová šťáva
- 60mililitrůVoda pitná
- 3lžičkyVoda z pomerančových květů
- 1kusSkořice celá
- 1lžičkaCukr skořicový
- 60gramůPistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

548 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

13 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

12 g

Cukr

82 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr s pomerančovou šťávou, vodou, vodou z květu pomerančovníku a celou skořicí zahříváme na mírném ohni za neustálého míchání 5-6 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí a směs nezhoustne na sirup.
2
Ricottu dohladka umícháme se skořicovým cukrem.
3
Do misky narovnáme oloupané pomeranče nakrájené na kolečka, zalijeme uvařeným sirupem a přidáme ricottu posypanou nasekanými pistáciovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.