Řízky z krkovičky naruby

Name: Řízky z krkovičky naruby
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová krkovička; 4 lžíce Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 4 lžíce Kečup; 2 lžíce Hořčice plnotučná; 1 lžíce Tuk; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Vepřové sádlo škvařené

65 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová krkovička
- 4lžíceStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 200mililitrůVývar z hovězích kostí
- 4lžíceKečup
- 2lžíceHořčice plnotučná
- 1lžíceTuk
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůVepřové sádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

43 g

Sacharidy

5 g

Cukr

335 mg

Vápník

54 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řízky nakrájené z krkovičky naklepeme, osolíme a opepříme. Maso potom obalíme ve strouhance, kterou do řízků vmáčkneme. Nakonec maso obalíme v rozšlehaných vejcích.
2
Připravené řízky zprudka osmahneme na pánvi na sádle, vyjmeme a urovnáme do tukem vymazané remosky. Zalijeme vývarem rozmíchaným s kečupem a hořčicí.
3
Pečeme asi 40 minut, podle potřeby můžeme zakápnout trochou vody.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.