Řízky z květů černého bezu

Name: Řízky z květů černého bezu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 mililitrů Mléko polotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Kypřící prášek do pečiva; 1 lžíce Med včelí; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Tuk; 8 kusů Bezinkový květ; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 250mililitrůMléko polotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKypřící prášek do pečiva
- 1lžíceMed včelí
- 1špetkaSůl
- 1lžíceTuk
- 8kusůBezinkový květ
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

73 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květy černého bezu omyjeme pod studenou tekoucí vodou.
2
Do talíře nalijeme mléko, přidáme žloutky, olej a med. Za stálého míchání přisypáváme mouku, dokud nevznikne hladké těstíčko. Vsypeme kypřicí prášek a špetku soli. Nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
3
Květy vezmeme za stonky a namáčíme do těstíčka tak, aby byly celé obalené.
4
Obalené květy rozložíme na tukem vymyzaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.