Rosol z lesních jahod

Name: Rosol z lesních jahod
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 decilitry Voda pitná; 4 lžíce Želatina; 4 lžíce Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 300 gramů Zakysaná smetana; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Jahody zahradní; 500 gramů Jahody lesní

40 min.

Ingredience

- 2decilitryVoda pitná
- 4lžíceŽelatina
- 4lžíceCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 300gramůZakysaná smetana
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůJahody zahradní
- 500gramůJahody lesní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

778 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

46 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

2 g

Cukr

66 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vody v kastrůlku dáme želatinu, necháme chvilku nabobtnat. Kastrůlek položíme na oheň, zahřejeme, aby se želatina rozpustila a stáhneme z ohně.
2
Lesní jahody očistíme, omyjeme, dáme do misky, přisypeme vanilkový a pískový cukr. Vše dobře rozmixujeme. Do rozmixované hmoty přimícháme zakysanou smetanu, připravenou želatinu a zlehka promícháme.
3
Směs rozdělíme do pohárů, které vložíme do lednice vychladnout. Každý pohár před podáváním ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a zahradními jahodami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.