Rozinkové hrudky

Name: Rozinkové hrudky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Máslo čerstvé; 75 gramů Cukr krupice; 30 gramů Kandované ovoce; 100 gramů Rozinky tmavé; 1 kus Vejce slepičí; 25 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Tuk

35 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůMáslo čerstvé
- 75gramůCukr krupice
- 30gramůKandované ovoce
- 100gramůRozinky tmavé
- 1kusVejce slepičí
- 25mililitrůMléko polotučné
- 20gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

604 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

28 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku s kypřícím práškem, přidáme měkké máslo a zapracujeme do mouky, až vznikne drobivá směs. Přisypeme cukr, kandované ovoce, rozinky, přilijeme mléko, rozkvedlané vejce a vypracujeme těsto. Plech potřeme tukem, z těsta polévkovu lžící tvoříme hrudky, které vyskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 20 minut. Hrudky by měly být na povrchu křupavé a uvnitř měkké.
2
Hrudky rovnou z plechu nasypeme na servírovací talíř a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.