Rumový chlebíček

Name: Rumový chlebíček
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Cukr moučkový; 4 lžíce Mouka polohrubá; 1 kus Vanilkový cukr; 2 lžíce Tuk; 1 hrst Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Rum; 2 lžíce Džem rybízový; 2 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Citronová kůra; 2 lžíce Cukr moučkový

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceCukr moučkový
- 4lžíceMouka polohrubá
- 1kusVanilkový cukr
- 2lžíceTuk
- 1hrstMouka pšeničná hrubá
Krém
- 2lžíceRum
- 2lžíceDžem rybízový
- 2lžíceCukr moučkový
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžíceCitronová kůra
Na posypání
- 2lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

1 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků našleháme tuhý sníh, do něj střídavě zašleháme žloutky a po lžících moučkový cukr. Nakonec vmícháme vanilkový cukr a mouku. Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a v mírně zahřáté troubě zvolna upečeme.
2
Po vyklopení necháme vychladnout, příčně rozkrojíme a spojíme krémem.
3
Krém: vodu s cukrem svaříme, vmícháme džem, rum a citronovou kůru. Hotový chlebíček cukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.