Ruské křehké smetanové sušenky

Name: Ruské křehké smetanové sušenky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 320 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Cukr krupice; 15 gramů Cukr vanilka; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 30 gramů Hrozinky; 30 gramů Kandované ovoce; 125 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 320gramůMouka polohrubá
- 200gramůCukr krupice
- 15gramůCukr vanilka
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 30gramůHrozinky
- 30gramůKandované ovoce
- 125gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

557 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

53 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

2 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Polohrubou mouku promícháme s cukrem, půl balíčkem vanilkového cukru a půl balíčkem prášku do pečiva. Do směsi přidáme zakysanou smetanu s rozpuštěným máslem a vypracujeme těsto. Z těsta utvoříme bochánek, který dáme do chladničky odpočinout na 30-45 minut.
2
Z odpočatého těsta vyválíme placku silnou asi 1 mm, na povrchu ji propícháme vidličkou a tvořítky z ní vykrajujeme různé tvary.
3
Narovnáme je na plech s pečícím papírem, ozdobíme hrozinkami a kousky kandovaného ovoce. Vložíme do trouby a pečeme dorůžova, asi 15 minut.
4
Upečené sušenky podáváme k čaji a kávě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.