Ruský jablečný kysel

Name: Ruský jablečný kysel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jablka; 1 kus Skořice celá; 500 mililitrů Voda pitná; 1.5 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 1 lžíce Cukr krupice; 150 gramů Cukr moučkový

30 min.

Ingredience

- 500gramůJablka
- 1kusSkořice celá
- 500mililitrůVoda pitná
- 1,5lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 1lžíceCukr krupice
- 150gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

8 g

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vyzrálá jablka dobře opereme, nakrájíme na tenké plátky, vložíme do kastrolu, přidáme kousek skořicové kůry, zalijeme 400 ml vody a dáme vařit. Když se jablka rozvaří, šťávu přecedíme a jablka prolisujeme sítem.
2
Získané pyré smícháme s jablečným odvarem, přidáme moučkový cukr, uvedeme do varu a rychle vmícháme Maizenu rozmíchanou ve 100 ml studené vody. Chvíli povaříme a dáme vychladit. Aby se na povrchu netvořil škraloup, posypeme ho trochou krupicového cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.