Rybízová buchta

Name: Rybízová buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 350 gramů Mouka polohrubá; 150 gramů Cukr krupice; 200 mililitrů Olej rostlinný; 200 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Cukr moučkový; 400 gramů Rybíz červený; 1 balení Cukr vanilka; 1 balení Kypřicí prášek do pečiva; 4 kusy Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 350gramůMouka polohrubá
- 150gramůCukr krupice
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 200mililitrůMléko polotučné
- 100gramůCukr moučkový
- 400gramůRybíz červený
- 1baleníCukr vanilka
- 1baleníKypřicí prášek do pečiva
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

19 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky chvíli třeme v míse s krupicovým a vanilkovým cukrem. Přidáme postupně olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vše promícháme.
2
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
3
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého vešleháme moučkový cukr a zlehka vmícháme rybíz. Sníh potom zlehka naneseme na těsto.
4
Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 12. 7. 2015

Zasněžená rybízová buchta

Vysoká buchta v hlubokém plechu s okraji. Do těsta je možné přidat trochu citronové kůry a příště bych do sněhu dala malinko více cukru, zhruba o 30 až 50 g. Jinak hodnotím kladně.