Rybízové dortíčky

Name: Rybízové dortíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Rybíz červený; 1 kus Cukr vanilka; 150 gramů Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 5 kusů Vejce slepičí; 140 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 250gramůRybíz červený
- 1kusCukr vanilka
- 150gramůCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 5kusůVejce slepičí
- 140gramůMouka pšeničná hrubá
- 2,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Po lžících do něj zašleháme cukr a žloutky, přidáme citronovou kůru a šťávu a zlehka vmícháme mouku.
2
Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s okrajem a upečeme dozlatova.
3
Z upečeného vláčného piškotu hned vykrajujeme vroubkovaná kolečka a necháme je vychladnout. Na povrchu koleček vytvoříme obrubu z ušlehané smetany a do středu nasypeme omytý rybíz oslazený vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.