Rychlá omeleta s džemem

Name: Rychlá omeleta s džemem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 60 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Džem jahodový; 10 gramů Cukr vanilka; 10 gramů Mouka pšeničná hrubá; 10 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 60gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůDžem jahodový
- 10gramůCukr vanilka
Na pánev
- 10gramůMouka pšeničná hrubá
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1016 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

33 g

Sacharidy

147 g

Vláknina

2 g

Cukr

60 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme tuhý sníh, poté do něj zašleháme cukr, nastrouhanou citronovou kůru, vanilku, žloutky a nakonec mouku. Pánev vymažeme máslem, vysypeme moukou, vlijeme těsto, rozetřeme a upečeme v rozpálené troubě dozlatova. Hotovou omeletu potřeme ihned džemem, přeložíme, posypeme cukrem a teplou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.