Rychlý kompot z čerstvých brusinek

Name: Rychlý kompot z čerstvých brusinek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilogram Brusinky; 400 gramů Cukr krystal

30 min.

Ingredience

- 1kilogramBrusinky
- 400gramůCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Sacharidy

102 g

Cukr

50 g

Vápník

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brusinky přebereme, očistíme a propláchneme vodou. Přisypeme cukr, promícháme a zvolna zahříváme. Jakmile brusinky pustí šťávu, vyjmeme je děrovanou naběračkou a rozdělíme do sklenic.
2
Šťávu znovu povaříme a mezitím sbíráme z povrchu vytvořenou pěnu. Poté sirupem zalijeme brusinky, sklenice uzavřeme celofánem a nemusíme sterilovat. Uchováme na chladném a temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.