Rychlý mrkvový dort

Name: Rychlý mrkvový dort
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 75 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Nové koření mleté; 2 kusy Mrkev kořen; 75 gramů Cukr třtinový; 50 gramů Rozinky tmavé; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Pomerančová šťáva; 75 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Žervé; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 lžička Citronová kůra; 0.5 lžička Zázvor mletý

40 min.

Ingredience

- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaNové koření mleté
- 2kusyMrkev kořen
- 75gramůCukr třtinový
- 50gramůRozinky tmavé
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžícePomerančová šťáva
- 75gramůMáslo čerstvé
- 150gramůŽervé
- 1lžíceCukr moučkový
- 1lžičkaCitronová kůra
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

13 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a kořením. Přidáme očištěnou, nahrubo nastrouhanou mrkev, třtinový cukr, omyté rozinky a vše promícháme. Vmícháme rozšlehaná vejce, 1 lžíci pomerančové šťávy a změklé máslo. Znovu dobře promícháme.
2
Kulatou formu o průměru 20 cm vyložíme pečicím papírem a postavíme na plech. Vlijeme do ní těsto a povrch uhladíme. I s plechem vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme dort 10 minut chladnout ve formě. Potom opatrně vyjmeme z formy a po vychladnutí rozkrojíme.
3
Žervé utřeme se zbylou pomerančovou šťávou a osladíme moučkovým cukrem. Směsí dort naplníme a potřeme i na povrchu. Ozdobíme citronovou kůrou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

trribulus

čt 30. 1. 2014

Trochu experiment - ale proč ne. Někomu to určitě chutnat bude.