Rychlý švestkový kompot

Name: Rychlý švestkový kompot
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Švestky; 85 gramů Cukr krupice; 1 kus Badyán; 3 lžíce Pomerančová šťáva; 1 kus Pomerančová kůra; 300 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Řecký jogurt; 4 lžíce Med včelí; 0.5 kus Skořice celá

35 min.

Ingredience

- 450gramůŠvestky
- 85gramůCukr krupice
- 1kusBadyán
- 3lžícePomerančová šťáva
- 1kusPomerančová kůra
- 300mililitrůVoda pitná
- 200gramůŘecký jogurt
- 4lžíceMed včelí
- 0,5kusSkořice celá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

5 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

4 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrolu vsypeme cukr, přilijeme 300ml vody, přidáme badyán, skořici, pomerančovou šťávu a kousek pomerančové kůry. Za častého míchání zvolna zahříváme, aby se cukr rozpustil.
2
Přidáme omyté, rozpůlené a vypeckované švestky. Promícháme, aby se švestky obalily v sirupu a povaříme 10-15 minut doměkka. Vyjmeme pomerančovou kůru, badyán a skořici.
3
Kompot rozdělíme do mističek a podáváme s kopečkem řeckého jogurtu, přelitý medem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.