Rýže basmati s kuřecím masem a hráškem

Name: Rýže basmati s kuřecím masem a hráškem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Rýže Basmati; 200 gramů Kuřecí prsa; 200 gramů Hrášek; 1 kus Chilli paprička; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Pasta Sambal Oelek; 200 gramů Sójové výhonky; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Cibule; 2 lžíce Omáčka ústřicová

45 min.

Ingredience

- 250gramůRýže Basmati
- 200gramůKuřecí prsa
- 200gramůHrášek
- 1kusChilli paprička
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaPasta Sambal Oelek
- 200gramůSójové výhonky
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceCibule
- 2lžíceOmáčka ústřicová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

14 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži basmati uvaříme a necháme dojít pod poklicí nebo utěrkou.
2
Kuřecí maso opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na kousky.
3
Potom připravíme zeleninu. Lusky hrachu a chilli papričky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na rozpáleném oleji osmahneme připravené maso, které jsme ochutili ústřicovou omáčkou a pastou sambal oelek.
4
Osmažené maso dáme stranou pánve.
5
Jako další osmahneme hrachové lusky a chilli papričky. Smažíme několik minut, potom ke směsi přidáme uvařenou rýži a sójové klíčky. Vše promícháme a prohřejeme.
6
V nádobce rozšleháme 2 syrová vejce a nalijeme k rýžové směsi. Ještě pár minut dusíme.
7
Rýži s masem podáváme posypanou smaženou cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.