Rýžové nudle s račím masem

Name: Rýžové nudle s račím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř citronový; 150 gramů Nudle rýžové; 300 gramů Rak říční; 2 kusy Vejce slepičí; 2.5 lžíce Omáčka sójová; 2.5 lžíce Sirup zázvorový

30 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř citronový
- 150gramůNudle rýžové
- 300gramůRak říční
- 2kusyVejce slepičí
- 2,5lžíceOmáčka sójová
- 2,5lžíceSirup zázvorový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

249 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

4 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

608 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýžové nudle nejprve necháme namáčet ve vlažné vodě dokud nezměknou. Poté zcedíme a na sítě ještě propláchneme studenou vodou.
2
Ve woku přivedeme k varu račí vývar, přidáme zázvorovou šťávu a sójovou omáčku. Ochutíme citronovým pepřem. Vložíme nudle a necháme vařit při mírné teplotě po dobu 3-5minut. Přidáme račí maso a necháme prohřát.
3
Vejce rozšleháme a postupně přiléváme do polévky. Po dobu 1min necháme vejce srazit a potom vše opatrně promícháme.
4
Hotovou polévku podáváme v miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.