Sachr dort

Name: Sachr dort
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Cukr vanilka; 445 gramů Čokoláda hořká; 195 gramů Máslo čerstvé; 165 gramů Cukr moučkový; 9 kusů Vejce slepičí; 300 gramů Cukr krupice; 195 gramů Mouka polohrubá

80 min.

Ingredience

- 1kusCukr vanilka
- 445gramůČokoláda hořká
- 195gramůMáslo čerstvé
- 165gramůCukr moučkový
- 9kusůVejce slepičí
- 300gramůCukr krupice
- 195gramůMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

716 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

35 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

4 g

Cukr

67 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 175C.
2
Máslo necháme změknout a utřeme se 165g cukru do pěny. Postupně přidáme žloutky a 195g čokolády. Poté vmícháme sníh ušlehaný z bílků, nakonec přidáme mouku a těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a uhladíme.
3
Pečeme asi 60minut.
4
Mezitím připravíme polevu. Cukr svaříme s vodou, mírně zchladíme a vmícháme čokoládu. Mícháme dokud se čokoláda nerozpustí.
5
Upečený korpus necháme vychladnout, podélně přepůlíme, potřeme částí polevy, sestavíme a na povrch rozetřeme zbytek polevy. Necháme ztuhnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.