Sachrův dort

Name: Sachrův dort
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 110 gramů Cukr moučkový; 300 gramů Marmeláda meruňková; 6 kusů Vejce slepičí; 130 gramů Mouka polohrubá; 130 gramů Máslo čerstvé; 330 gramů Čokoláda hořká

70 min.

Ingredience

- 110gramůCukr moučkový
- 300gramůMarmeláda meruňková
- 6kusůVejce slepičí
- 130gramůMouka polohrubá
- 130gramůMáslo čerstvé
- 330gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

21 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s cukrem utřeme, bílky vyšleháme s cukrem.
2
Rozpustíme 130g čokolády.
3
Smícháme utřené máslo a cukr s vyšlehanými bílky, rozpuštěnou čokoládou, moukou a žloutky.
4
Formu vymažeme a naplníme těstem. Dáme péct do středně vyhřáté trouby.
5
Ve vodní lázni rozpustíme 200g čokolády na vaření.
6
Po vychladnutí korupus opatrně rozřežeme na 3 pláty a potřeme meruňkovou marmeládou. Vršek nepotíráme, jen zalijeme čokoládou.
7
Dort před podáváním necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.