Šalamounova buchta

Name: Šalamounova buchta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 440 gramů Cukr krupice; 250 gramů Hera; 2 lžíce Kakao; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 4 kusy Vejce slepičí; 60 mililitrů Rum; 100 gramů Ořechy vlašské; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

35 min.

Ingredience

- 440gramůCukr krupice
- 250gramůHera
- 2lžíceKakao
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 4kusyVejce slepičí
- 60mililitrůRum
- 100gramůOřechy vlašské
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

25 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

2 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
2
Do hrnce nasypeme cukr, přidáme 250 ml vody, heru, kakao a za stálého míchání zahříváme, dokud se vše nepropojí. Pak ze směsi odebereme 180 ml a odložíme stranou. Do zbylé směsi přimícháme mouku, vejce, prášek do pečiva, promícháme a nalijeme na vymazaný plech, vložíme do trouby a pečeme 25 minut.
3
Po upečení koláč vyjmeme. Do zbylé směsi přimícháme rum a polevou přelijeme koláč. Sypeme umletými vlašskými ořechy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.