Salát Monte Christo

Name: Salát Monte Christo
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Krabí tyčinky; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Hořčice plnotučná; 1 špetka Estragon; 0.75 šálek Brambory vařené; 0.75 šálek Žampiony čerstvé; 0.75 šálek Majonéza; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Salát hlávkový; 0.75 šálek Sýr Ementál (Primátor); 350 mililitrů Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 200gramůKrabí tyčinky
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 1špetkaEstragon
- 0,75šálekBrambory vařené
- 0,75šálekŽampiony čerstvé
- 0,75šálekMajonéza
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusSalát hlávkový
- 0,75šálekSýr Ementál (Primátor)
- 350mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

54 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dvě vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
2
V misce smícháme krabí tyčinky nakrájené na špalíčky (nebo krabí maso), na kostičky nakrájené vařené brambory, na plátky nakrájené žampiony, nastrouhaný sýr a nasekaná uvařená vejce.
3
Připravíme zálivku smícháním majonézy, hořčice a estragonu. Vmícháme ji ke krabím špalíčkům a vše zlehka promícháme.
4
Omyté a osušené salátové listy natrháme na kousky a rozložíme na plochou mísu. Navršíme na ně salát, ozdobíme dílky omytých rajčat a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.