Salát z bílého zelí s pomerančovou zálivkou a papájou

Name: Salát z bílého zelí s pomerančovou zálivkou a papájou
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Zelí hlávkové bílé; 1 kus Cibule lahůdková; 1 kus Papája zralá; 1 kus Pomeranče; 1 lžíce Med akátový; 2 špetky Pepř bílý; 1 špetka Chilli koření mleté

17 min.

Ingredience

- 300gramůZelí hlávkové bílé
- 1kusCibule lahůdková
- 1kusPapája zralá
Zálivka
- 1kusPomeranče
- 1lžíceMed akátový
- 2špetkyPepř bílý
- 1špetkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

86 kcal

Bílkoviny

3 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malou očištěnou hlávku zelí rozpůlíme, vykrojíme košťál a zelí nakrájíme na tenké nudličky. Lahůdkovou cibuli očistíme a pokrájíme na tenké kroužky. Omytou zralou papaju (je sladká) rozkrojíme na poloviny, vydlabeme semínka, oloupeme ji, nakrájíme na menší kostky a přidáme do mísy k zelí.
2
Připravíme si zálivku: z pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme do ní lžíci medu, bílý pepř a mleté chilli. Zálivku dobře rozmícháme. Salát přelijeme zálivkou až před podáváním.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.